黄金アジフライ専門店〜アジ好きですか?〜

m.terada

2023年09月18日 10:00


 アジ好きですか?

 アジ好きですか?という店名です。

 東京ってランチでアジフライ専門店が

 それなりにあります。

 勿論、かなりのこだわりが店主にありますけど。

 他のエリア在住だとアジフライだけ?

 と思いますがニーズに合い成立してます。

 今回、伺ったお店は練馬駅西口そばにあります。

 練馬駅に行くの人生初でした。

 ベットタウンなので東京に

 行ってもいかないエリアです。

☆このお店のこだわりは千葉県富津港産の

 黄金アジと呼ばれる脂の載った外海を海遊しない

 根付きアジの事です。

 *ただ実情としてはブランド鯵になり、

 価格高騰と漁獲数が足らないらしいので

 富津港産のクロアジの中から

 厳選されているのではないかと推測。

 オーダーしたメニューは

☆黄金アジフライとプラチナアジフライ




☆食べ比べアジフライ定食




付け合わせではな大根おろし、ワサビに醤油が良かった。


☆鯵のなめろう




 この日、なめろうが1番好みでした。

☆ランチのメニュー表




 都内の人気アジフライ食べに行きますが

 早稲田にある新屋敷がダントツらしいので  

 是非行きたいところです。

 私は京橋にある松輪の小振りなアジフライが

 今のところ1番好みです。

 大根おろし、柚子胡椒に醤油つけて食べます。

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