黄金アジフライ専門店〜アジ好きですか?〜
アジ好きですか?
アジ好きですか?という店名です。
東京ってランチでアジフライ専門店が
それなりにあります。
勿論、かなりのこだわりが店主にありますけど。
他のエリア在住だとアジフライだけ?
と思いますがニーズに合い成立してます。
今回、伺ったお店は練馬駅西口そばにあります。
練馬駅に行くの人生初でした。
ベットタウンなので東京に
行ってもいかないエリアです。
☆このお店のこだわりは千葉県富津港産の
黄金アジと呼ばれる脂の載った外海を海遊しない
根付きアジの事です。
*ただ実情としてはブランド鯵になり、
価格高騰と漁獲数が足らないらしいので
富津港産のクロアジの中から
厳選されているのではないかと推測。
オーダーしたメニューは
☆黄金アジフライとプラチナアジフライ
☆食べ比べアジフライ定食
付け合わせではな大根おろし、ワサビに醤油が良かった。
☆鯵のなめろう
この日、なめろうが1番好みでした。
☆ランチのメニュー表
都内の人気アジフライ食べに行きますが
早稲田にある新屋敷がダントツらしいので
是非行きたいところです。
私は京橋にある松輪の小振りなアジフライが
今のところ1番好みです。
大根おろし、柚子胡椒に醤油つけて食べます。
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