しらゆりの日々～磐田市福田~

溜池山王駅直結のキャピトル東急ホテルの朝食です。


こちらのホテルのメインダイニング、ORIGAMIでは

質の高いビュッフェメニューが提供されていますが、


今回は敢えて、ホテル内の割烹懐石のお店、水廉が提供する和定食を食べて来ました。

エシレバターを使ったバルミューダのスチームトーストや

焦げ目の一切つかない至高のチーズオムレツや

鴨のスモーク、イベリコ豚のローストポーク、

イベリコ豚のベーコンミニバーガー

オイルサーディン等コールドミール。

味、クオリティは最高ランクです。

こちらの朝食ビュッフェで気に入らない事は一点だけ。

器、給食のトレイ的な容器で安っぽくて料理が映えない事です。

今回は味、クオリティは間違い無いので、それを諦めて和定食にしています。



水廉の和定食




明太子、焼き鮭、

温玉じゅん菜が一番好みでした。

味噌汁、ご飯、漬物全て美味しいですね。




オレンジジュース、紅茶、ほうじ茶




和定食についています。

和定食




この状態で提供してくれます。

今回初めてオーダーしましたが、

都内ラグジュアリーホテルで最高でした。

Shangri-laホテル東京、なだ万やパレスホテル和田倉の

和定食も相当美味しいのですがそれを超えて来ました。

出汁も味付けも最高でした。



4300円くらいとお高いですが、満足度の高い和定食になっています。

キャピトル東急ホテルに宿泊しなくても利用出来ます。

平日のみかもしれないので電話で問い合わせしてからにして下さい。